About us

Kaffemania on toiminut Suomessa yli 10 vuoden ajan tuoden maahan ja myyden Sisiliassa valmistettuja kahveja, italialaisia espressokoneita, kahvimyllyjä sekä muita ammattilaiskäyttöön tarkoitettuja kahvinvalmistusvälineitä. Yritys tunnetaan korkealaatuisista kahveistaan ja nopeasta palvelustaan. Se tarjoaa myös ammattitaitoista huoltopalvelua espressokoneilleen. Tällä hetkellä Kaffemania palvelee ylpeänä noin 200 tyytyväistä kahvilaa, ravintolaa, liikettä ja markettia.

Kaffemanian perustaja Danilo Trovato päätti muuttaa Suomeen vietettyään täällä useita lomia. Hän rakastui maan kauniiseen luontoon, kieleen ja rehellisyyteen. Pian hän huomasi, että suomalaiset todella rakastavat kahvia – he ovatkin maailman innokkaimpia kahvinjuojia. Tuohon aikaan erikoiskahveja oli tarjolla vain vähän, ja Danilo halusi olla mukana luomassa espresso-kulttuuria Suomeen. Hän otti yhteyttä isänsä vanhaan ystävään Renato Racitiin, joka jatkaa isänsä jalanjäljissä valmistamalla sisilialaista Ionia-kahvia jo kolmannessa sukupolvessa. Torrefazione Ionia on vuonna 1968 perustettu sisilialainen kahvipaahtimo. Sen slogan “Emme tyydy kuin täydellisyyteen” kertoo kaiken heidän tavastaan työskennellä. Heidän intohimonsa kahviin, korkealaatuisten papujen valinta ja jokaisen työvaiheen tarkka valvonta ovat tehneet Ionia-kahvista tunnetun koko Italiassa ja myös kansainvälisesti.

Danilo aloitti liiketoimintansa Suomessa tuomalla maahan sisilialaista espressoa, joka on samaan aikaan vahvaa ja hienostunutta, voimakasta ja aromaattista. Asiakkaiden innostuneen vastaanoton myötä hän päätti lanseerata myös suodatinkahvin. Se kehitettiin erityisesti Suomen markkinoille yhteistyössä suomalaisen kahvialan ammattilaisen ja Torrefazione Ionian kahviasiantuntijoiden kanssa. Tämä suodatinkahvi yhdistää italialaisen intohimon hyvään kahviin, täyteläiset aromit ja vivahteet suklaasta – kaikki huolella räätälöitynä suomalaisen kahvinjuojan makuun.

Curabitur sollicitudin ultrices tortor, eget pulvinar risus cursus eu. Vivamus sit amet odio massa. Vivamus dapibus elementum tellus nec fermentum. Sed blandit condimentum molestie. In hac habitasse platea dictumst. Etiam fringilla a elit at ornare.